Kem Tràng Tiền

Những cây kem đầu tiên được làm trên que kẹo gỗ, và có bốn hương vị bao gồm đậu xanh, ca cao, cốm và dừa. Người nắm giữ công thức pha chế kem Tràng Tiền từ năm 1961 đến năm 1993 là ông Khánh. Ông được học lớp làm kem một tháng do ngành ăn uống mở nhưng ông có năng khiếu về món này. Thế nên chỉ sau một thời gian ngắn làm kỹ thuật, ông đã nắm được gu của người Hà Nội, kem không được quá ngọt, không quá cứng và nếu kem cốm thì phải thơm dịu, kem sôcôla phải có vị hơi đăng đắng còn kem sữa phải mềm lưỡi...

6 sản phẩm

  • Kem Hoa Quả Kem Hoa Quả

    Kem Hoa Quả

    Kem Hoa Quả

    Kem Tràng Tiền

    Từ 15.000 VND
    Từ 15.000 VND
  • Kem Truyền Thống Kem Truyền Thống

    Kem Truyền Thống

    Kem Truyền Thống

    Kem Tràng Tiền

    Từ 15.000 VND
    Từ 15.000 VND
  • Kem Ốc Quế Kem Ốc Quế

    Kem Ốc Quế

    Kem Ốc Quế

    Kem Tràng Tiền

    17.000 VND
    17.000 VND
  • Kem Hộp Kem Hộp

    Kem Hộp

    Kem Hộp

    Kem Tràng Tiền

    Từ 18.000 VND
    Từ 18.000 VND
  • Kem Mochi Kem Mochi

    Kem Mochi

    Kem Mochi

    Kem Tràng Tiền

    30.000 VND
    30.000 VND
  • Kem Xôi Kem Xôi

    Kem Xôi

    Đã bán hết

    Kem Xôi

    Kem Tràng Tiền
    35.000 VND
    35.000 VND
    Đã bán hết

Sản phẩm nổi bật

Xem tất cả
1 4